Prof. Dr. Siti Zubaidah, S.T., M.Kom.
Pendidikan Terakhir
S2 - Magister Ilmu Komputer
Jabatan Akademik
Kaprodi
Keterangan
-
Prof. Dr. Siti Zubaidah, S.T., M.Kom.
Pendidikan Terakhir
S2 - Magister Ilmu Komputer
Jabatan Akademik
Kaprodi
Keterangan
-
Publikasi
| 1 |
Analisis Karakteristik Fisikokimia dan Aktivitas Antioksidan Edible Film Berbasis Pati Sagu dengan Penambahan Ekstrak Kulit Manggis Tahun: 2024 |
Pengabdian
| 1 |
Penerapan Teknologi Pengemasan Ramah Lingkungan (Edible Coating) untuk Memperpanjang Masa Simpan Produk Buah Potong pada Kelompok Pedagang Buah di Pasar Tradisional Tahun: 2022 |
Kekayaan Intelektual
| 1 |
Komposisi dan Metode Pembuatan Edible Film Anti-Mikroba Berbahan Dasar Pati Sagu dan Ekstrak Kulit Manggis untuk Pengawetan Makanan Segar Tahun: 2026 |
